Na terça feira passada foi a inauguração das festas temáticas em minha casa, ou seja, no meu micro quarto com um armário kitchenette. Rearranjando a mesa, pedindo cadeiras aos vizinhos e também uma placa eléctrica (porque a minha se avariou a meio dos cozinhados) foi possível ter 8 pessoas neste espaço exíguo. Pode-se dizer que foi aconchegante. As pataniscas foram um sucesso, bem como os bifinhos de perú enrolados com queijo e fiambre. As sobremesas, entradas e bebidas ficaram a cargo dos convidados. Tivemos tomate e mozarella e para rematar um belo cheesecake. No final não faltou o vinho do Porto.
Como não há uma sem duas, ontem tivemos a FSB party organizada pela Natascha e pela Tatsiana. Consegui atacar o campo inimigo, aka a mesa partilhada por todos os hóspedes, 10 segundos antes dos vizinhos asiáticos, para bater o record de convidados - 10.
Como manda a tradição, antes de começar cada prato há que beber um shot de vodka servido pelas organizadoras. Tivemos quatro entradas: pão com arenque, salada russa 1, salada russa 2 e salada russa 3. Duas das saladas levavam beterraba. As outras diferenças não sei precisar. Seguiu-se o prato principal, que deve ter sido kolduny segundo a minha pesquisa a posteriori no google, mistura de raspas de batata com carne picada frita. Para rematar um gelado de baunilha de 2 litros com vários tipos de frutos vermelhos. Conto com o Bart para me ajudar a acabar com a caixa no final de Agosto para poder voltar a ter espaço no congelador.
Como não há duas sem três, vem aí o barbecue bávaro-americano dentro de 2 semanas.
Não há registos destas festas ultra secretas porque, como diz o meu amigo Pedro, quando a comida é boa ninguém se lembra de tirar fotos. Desta vez fui à net buscá-las.
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